Por Esto!
Sólo vianda sin postre
Eliseo Martín Burgos
Ante la crisis de la posguerra el gobierno español de Francisco Franco, en 1939, instauró un curioso sistema de ahorro familiar ante la penuria ocasionada por la Guerra Civil. Con la excusa de recaudar fondos para ayudar a los más pobres, nacieron “los días semanales sin postre y de plato único”.
Las familias debían eliminar los postres, los lunes; y reducir a sólo un plato la comida en la cena, los jueves. Quien no cumpliera con esta ordenanza del Generalísimo, se hacía acreedor a una muy elevada y severa multa.
Antología del Chascarrillo
Segunda Época
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